Chi Siamo
Chi Siamo
La nostra storia
Come tutto è cominciato
Non siamo nati ristoratori ma la famiglia Nigro ha lasciato una grande impronta in questo settore negli ultimi anni.
Originari di Avetrana, abbiamo vissuto in Germania nel corso degli anni '70, decidendo poi di fare ritorno nella nostra amata Puglia, che abbiamo sempre portato nel cuore.
Tutto è cominciato nel 1980 quando il signor Salvatore, capostipite della famiglia Nigro decide di avviare il primo ristorante che dà inizio ad una serie di successi non solo in ambito enogastronomico, ma anche nel settore turistico ricettivo. Dopo tante soddisfazioni in campo lavorativo, la Famiglia Nigro, decide di investire ulteriormente aprendo dei B&B ad Avetrana con l’intento di valorizzare il proprio territorio, offrendo un servizio di qualità ai visitatori.
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La Masseria
La crescita di un sogno
I figli Giuseppe e Nunzia, ormai diventati grandi contribuiscono positivamente all'azienda di famiglia. Nasce così, su idea di Giuseppe, la volontà di avviare un Hotel Ristorante ad Avetrana, un sogno divenuto realtà con il restauro e l'apertura nel 2006 della Masseria Grottella Relais (risalente al XIX sec.). Inizialmente ideata per hotel e ristorazione, essa diviene in poco tempo una struttura di grande riferimento per i ricevimenti nuziali in Puglia. All'interno del complesso sono presenti inoltre un centro benessere, 2 piscine e un'area fitness.
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Terramare
Tre generazioni a confronto
Mettersi sempre in gioco per la famiglia Nigro è ormai uno stile di vita. Da un'idea del direttore Giuseppe Nigro accolta con grande entusiasmo da figli e nipoti nasce quindi il gioiellino Terramare - Grottella Food Experience. Il ristorante, in origine mangiatoia per animali, si trova all'interno del complesso che accoglie la Masseria Grottella. Un luogo elegante dove il cibo diventa esperienza grazie all’estro creativo e lo spirito imprenditoriale della terza generazione dei Nigro con Salvatore (executive chef), Antonio (pasticcere e gelataio) e Giuseppe Minò (responsabile tecnico e telematico).
Con Terramare si completa un sogno, iniziato ben 40 anni fa e che adesso accomuna 3 generazioni.
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La nostra storia
Come tutto è cominciato
Non siamo nati ristoratori ma la famiglia Nigro ha lasciato una grande impronta in questo settore negli ultimi anni.
Originari di Avetrana, abbiamo vissuto in Germania nel corso degli anni '70, decidendo poi di fare ritorno nella nostra amata Puglia, che abbiamo sempre portato nel cuore.
Tutto è cominciato nel 1980 quando il signor Salvatore, capostipite della famiglia Nigro decide di avviare il primo ristorante che da inizio ad una serie di successi non solo in ambito enogastronomico, ma anche nel settore turistico ricettivo. Dopo tante soddisfazioni in campo lavorativo, la Famiglia Nigro, decide di investire ulteriormente aprendo dei B&B ad Avetrana con l’intento di valorizzare il proprio territorio, offrendo un servizio di qualità ai visitatori.
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La Masseria
La crescita di un sogno
I figli Giuseppe e Nunzia, ormai diventati grandi contribuiscono positivamente all'azienda di famiglia. Nasce così, su idea di Giuseppe, la volontà di avviare un Hotel Ristorante ad Avetrana, un sogno divenuto realtà con il restauro e l'apertura nel 2006 della Masseria Grottella Relais (risalente al XIX sec.). Inizialmente ideata per hotel e ristorazione, essa diviene in poco tempo una struttura di grande riferimento per i ricevimenti nuziali in Puglia. All'interno del complesso sono presenti inoltre un centro benessere, 2 piscine e un'area fitness.
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Terramare
Tre generazioni a confronto
Mettersi sempre in gioco per la famiglia Nigro è ormai uno stile di vita. Da un'idea del direttore Giuseppe Nigro accolta con grande entusiasmo da figli e nipoti nasce quindi il gioiellino Terramare - Grottella Food Experience. Il ristorante, in origine mangiatoia per animali, si trova all'interno del complesso che accoglie la Masseria Grottella. Un luogo elegante dove il cibo diventa esperienza grazie all’estro creativo e lo spirito imprenditoriale della terza generazione dei Nigro con Salvatore (executive chef), Antonio (pasticcere e gelataio) e Giuseppe Minò (responsabile tecnico e telematico).
Con Terramare si completa un sogno, iniziato ben 40 anni fa e che adesso accomuna 3 generazioni.
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Orario di apertura
Siamo sempre aperti dal Lunedì alla Domenica h. 08.00 - 24.00
Per info e prenotazioni
- 099 970 7452
- 388 380 8150
- info@terramarefoodexperience.com
- Terramare Food Experience
- terramarefoodexperience
- terramarepastryshop
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