Descrizione
Se sei vegetariano, sei nel posto giusto, un menu pensato apposta per te!
Vegetarian
45,00€
É richiesta la prenotazione dei Menu Speciali entro 48 ore prima dalla cena.
ANTIPASTO
La caprese di bufala Campana, gazpacho di pomodoro secco, soft di stracciatella e basilico
L’hummus di melanzana e pan fritto
PRIMO PIATTO
La strascinata di grano arso al primitivo arrosticciata, provola dolce affumicata e fiore di zucchina
SECONDO PIATTO
La sciotta salentina cuore dolce di cacio al panko, carpaccio di uva rossa setoso di fave all’alloro
FRUTTA E DESSERT dalla nostra Pasticceria
Variazione di frutta di stagione
Cupoletta al pistacchio di Bronte
BEVANDE
Acqua ai pasti
Dalla nostra cantina vini: ELEGIA PRIMITIVO DI MANDURIA IN BARRIQUE
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Recensioni
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